Phở là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đã từ lâu trở thành biểu tượng đặc trưng của nền ẩm thực này. Đối với những ai đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn nhưng chưa tìm thấy được địa điểm phở ngon, họ không cần phải lo lắng, bởi Rừng Già đã sẵn sàng hướng dẫn.
Phở là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, thấm đượm trong lòng người từ thời xa xưa. Món ăn này không chỉ trở nên thân thuộc mà còn là một phần không thể thiếu trong thực đơn và được nhiều người ưa chuộng. Rừng Già muốn mời bạn cùng khám phá hành trình khám phá vị ngon tuyệt vời qua việc lựa chọn 10 quán phở tốt nhất trên khắp Sài Gòn.
Phở Thìn là quán phở được đánh giá cao bởi đông đảo thực khách, đã lâu đã được xem như một địa điểm không thể bỏ qua khi khao khát món ăn này. Phong cách nấu phở tại đây gắn liền với hương vị của miền Bắc, với nước dùng trong trẻo, ngọt ngào, thịt mềm mịn và hương thơm đặc trưng. Khi ghé thăm Phở Thìn, bạn sẽ được trải nghiệm không gian bình dị nhưng đầy chất phố cổ Hà Nội do quán tạo dựng, cùng với tô phở nóng hổi thơm ngon mà không ai có thể không khen ngợi.
Phở Phú Vương là một lựa chọn hàng đầu mà nhiều người ưa thích khi khao khát món phở. Sợi phở tại đây được chế biến vừa mềm mịn vừa có độ dai, và hương vị của nước dùng ngọt ngào và thanh khiết được tạo ra từ quá trình ủ xương. Nhờ vào sự kết hợp này, quán đã thu hút nhiều sự đánh giá cao trên các diễn đàn về ẩm thực.
Tọa lạc trên con phố Pasteur, Phở Hòa là một trong những quán phở lâu đời và danh tiếng, đã qua bao năm vẫn giữ nguyên những hương vị thơm ngon đặc trưng. Nước dùng tại quán được tạo ra từ 100% xương, tạo nên một hương vị ngọt tự nhiên, thanh mà không bị cắt đứt. Bổ sung thêm, phần thịt tại Phở Hòa có độ mềm mịn và thơm ngon, và tô phở tại đây có kích thước khá lớn, điều này đã khiến nhiều người phát cuồng.
Phở Hùng là một trong những địa điểm phở danh tiếng và đáng tin cậy, thu hút sự yêu mến của nhiều thực khách. Điểm đặc biệt nổi bật tại quán chính là cách nước dùng được tạo ra bằng cách hầm từ thịt bò nguyên chất cùng hơn 10 loại thảo dược khác nhau. Nhờ sự kết hợp này, nước dùng mang vị ngọt thanh và hương vị đậm đà. Hơn nữa, không gian của quán rất rộng rãi và thoáng đãng, đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng để phục vụ.
Với lịch sử dài và danh tiếng thế giới, Phở Lệ đã xác lập vị thế là một trong những thương hiệu uy tín. Quán phục vụ khá đông khách nhưng vẫn duy trì được tốc độ phục vụ nhanh chóng. Tô phở tại đây được đánh giá là có kích thước lớn và rất nhiều nội dung, với điểm đặc biệt ở chất lượng nước phở đậm đà, không gây cảm giác béo mà vẫn đủ hấp dẫn. Phở Lệ là một điểm đến ăn phở được nhiều người tin dùng.
Là một điểm đến được nhiều người yêu phở tin dùng, Phở Tàu Bay đã xây dựng danh tiếng là một địa điểm ăn phở nổi tiếng, nơi có món phở đáng chú ý với sự tán dĩa và chất lượng. Nước dùng tại đây có vị ngọt thanh, tinh tế từ xương, không phụ thuộc vào gia vị. Thịt bò được chế biến thật mềm mịn, thấm đẫm hương vị khiến tan chảy ngay trong miệng. Bánh phở ở đây vừa có độ dai, ngon mà không bị quá mềm. Với những phẩm chất này, suốt thời gian dài, Phở Tàu Bay vẫn luôn là nơi được thực khách yêu thích.
Phở Phú Gia được thực khách đánh giá là một quán phở mang hương vị đúng chuẩn của miền Bắc. Điểm đặc biệt nổi bật tại quán chính là cách thịt bò được xào trước với các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà hơn. Sợi phở ở đây có độ dai vừa phải, không quá mềm, kết hợp hoàn hảo với nước dùng trong trẻo và ngọt ngào. Nhờ sự kết hợp tinh tế này, tạo nên một tô phở đạt chất lượng mà không ai có thể không yêu thích.
Không giống với hương vị truyền thống của món phở, phở tại Phở Chua Thanh mang đậm một hương vị độc đáo và khác biệt. Món phở ở đây có cách thức thưởng thức khác biệt, được ăn khô, mang một hương vị chua ngọt đặc trưng. Khi kết hợp tô phở, mọng đầy, tạo nên một sự pha trộn độc đáo, hấp dẫn và gây ấn tượng. Đây thực sự là một lựa chọn phở đầy mới mẻ cho những người yêu thích món ăn này và mong muốn trải nghiệm hương vị khác biệt.
Dẫn nguồn ở quận 1 nhưng vẫn giữ nguyên những đặc điểm cổ kính và đậm chất hoài niệm, Phở Cao Vân đã từ lâu thu hút sự quan tâm của thực khách nhờ vào món phở tinh túy và thơm ngon. Nước dùng tại quán mang vị ngọt dịu, thổi thanh từ xương, cùng với sợi phở thơm lừng và mềm mịn, kết hợp hoàn hảo với thịt bò mềm dẻo. Tất cả tạo nên một tô phở mà suốt thời gian qua nhiều người đã luôn tin dùng và yêu thích.
Phở Anh là một quán ẩm thực tạo sự hòa quyện hoàn hảo giữa không gian đẹp và hương vị ngon của món ăn. Không gian của quán được thiết kế ấm cúng và thoải mái, tạo cảm giác mát mẻ cho khách hàng. Sản phẩm bánh phở tại đây có đặc điểm dai, không bị nở khi để trong thời gian dài, và nước dùng có độ trong vắt, mang vị ngọt thanh. Điểm mạnh thêm nữa là sự thân thiện, nhiệt tình của nhân viên, luôn sẵn sàng phục vụ mỗi khi cần.