Top 10 món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt
- Top 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn bạn nhất định phải thử
- Top 10 quán bún đậu mắm tôm ngon nhất TPHCM
Bánh căn xíu mại Đà Lạt
Bánh căn là một trong Top những món ngon được nhiều thực khách ưa chuộng khi đặt chân đến Đà Lạt. Nguyên liệu chính của bánh căn là bột gạo tươi ngon, được gia vị như một chút muối tạo hương vị hấp dẫn, sau đó được đổ vào khuôn đất nung. Khi chế biến, hai nửa khuôn đất sẽ được gập lại, gói bên trong là trứng cút hoặc trứng gà. Gần đây, một số quán đã mở rộng sự sáng tạo bằng cách thêm nhân hải sản hoặc nhân thịt, mang đến nhiều sự lựa chọn hấp dẫn cho du khách.
Hình ảnh của một chiếc bánh căn giòn rụm vừa mới ra lò, thưởng thức cùng chén nước mắm kèm theo chút xoài tươi bào thành sợi mỏng, và nước xíu mại ấm nóng, với vị ngọt mềm mịn, đã được ninh chín cùng xương, tất cả tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Những viên xíu mại màu hồng nhạt, đã được ninh chín từ nhiều giờ, khi cắn vào sẽ không gây cảm giác khô khốc mà thay vào đó có chút hương vị béo ngậy do thịt mỡ tươi ngon.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh Căn Xíu Mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, P. 1, TP. Đà Lạt. khoảng 20.000 VND / 1 phần ăn, quán mở từ 6 giờ tới 11 giờ 30.
Quán Hoa: 12 Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Một phần từ 30.000 VND. Quán mở cửa phục từ 6 đến 12 giờ sáng, chiều từ 15 giờ – 18 giờ.
Bánh ướt lòng gà
Một trong những món ngon nổi tiếng tại Đà Lạt mà người ta không thể bỏ qua để thử là món bánh ướt lòng gà đặc biệt. Không còn giới hạn bởi những lớp bánh mỏng và miếng chả lụa truyền thống, món bánh ướt này đã được nâng tầm bằng việc kết hợp với các phần của lòng gà. Trong đó, bạn có thể tìm thấy sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà xé nhỏ, gan, mề gà, trứng non và nhiều loại phần ngon khác, tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo:
Quán Long – Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt (Hằng) – 68 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
Quán Chip Chip – 28 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt. Giá một dĩa bánh ướt gà xé hiện tại là 32.000 VND.
Quán Trang – 15F Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt.Quán mở từ 13 giờ tới 20 giờ, giá khoảng 30.000 VND / tô thập cẩm.
Combo bánh tráng nướng, sữa đậu nành
Bánh tráng nướng là một món ăn vặt hấp dẫn đối với giới trẻ, và thường được ví như “phiên bản pizza Đà Lạt”. Món này bao gồm các thành phần như tôm khô, gà khô, bơ, xúc xích, mỡ hành… được nướng vừa đủ, và khi thưởng thức, thường ăn kèm với tương ớt. Điểm đặc biệt của món ăn này là cần ăn khi còn nóng để giữ được sự giòn ngon của bánh và độ ấm của những nguyên liệu bên trong.
Sữa đậu nành Đà Lạt đã lâu đã trở thành một thức uống nổi tiếng, đáp ứng vừa đủ vị ngon và giá cả hợp lý, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe, vì vậy nó luôn được mọi người ưa chuộng từ người lớn đến trẻ nhỏ. Để có được sữa đậu nành ngon và chất lượng, nguyên liệu cần là sữa đậu nành tự nhiên, và quá trình chế biến để tạo ra một ly sữa đậu nành ngon là một công việc không hề dễ dàng.
Hãy tưởng tượng bạn ngồi thưởng thức một ly sữa đậu nành và một phần bánh tráng nướng, ngắm nhìn con đường dưới ánh nắng mặt trời mùa đông se lạnh, điều đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi của bạn.
Địa chỉ tham khảo:
Sữa Đậu Nành Tăng Bạt Hổ – 64 Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt. Giá trung bình sẽ khoảng từ 7.000 VND / ly. Đây là quán sữa nổi tiếng nhất ở Đà Lạt.
Sữa đậu nành ngay góc đường 3 Tháng 2 – Hải Thượng Lãn Ông.
Các hàng sữa trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, dọc theo chợ đêm Đà Lạt.
Bánh Tráng Nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt. Quán mở cửa từ 14 giờ đến 18 giờ 30.
Bánh tráng nướng: 61 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt. Trung bình khoảng từ 11.000 VND / cái nhé. Quán mở cửa từ 16 giờ tới 21 giờ.
Bánh tráng nướng: 112 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.
Sữa chua phô mai
Sữa chua phô mai ở Đà Lạt đã trở thành một món tráng miệng đầy cuốn hút, luôn là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ khi đi qua thành phố này. Khác biệt với sự chua của sữa chua thông thường, sữa chua phô mai ở đây mang một vị chua tinh tế, chỉ làm thanh nhẹ vị giác. Đặc biệt, vị ngậy mềm mịn của phô mai kết hợp với vị thanh của sữa chua, tạo nên một hương vị tinh tế và thú vị. Điều này khiến món ăn trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai đang đặt chân đến Đà Lạt.
Địa chỉ tham khảo:
Quán Ngọc Nhung – 50 Mimosa, Phường 10, TP. Đà Lạt. Giá chỉ 8.000 VND / hũ sữa chua thôi. Quán mở từ 8 giờ tới 17 giờ.
Quán sinh tố Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt.
Quán cafe Tùng– 6 Khu Hoà Bình, Phường 1, TP. Đà Lạt.
Bánh Bèo Số 4 Bà Hường – 402 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt. Tại quán cũng có bán món tráng miệng sữa chua phô mai rất tuyệt vời, bạn nên thử
Nem nướng Đà Lạt
Một trong những món ăn không thể bỏ qua trong danh sách này chính là món nem nướng Đà Lạt. Khác biệt hoàn toàn với những biến thể nem nướng từ các vùng khác, nem nướng Đà Lạt đặc trưng với hương vị riêng biệt, đủ để khiến thực khách phải phải thích thú ngay từ những cuốn đầu tiên.
Dù nguyên liệu chính vẫn là thịt lợn xay nhuyễn, nhưng nem nướng Đà Lạt được tạo điểm khác biệt bằng cách kết hợp với nhiều loại gia vị và hỗn hợp hành tỏi đặc trưng. Quá trình chế biến liên quan đến việc thước nem bọc lên cây xả hoặc đũa và sau đó nướng chín bằng lửa than. Nem nướng sau khi chín vàng, cuộn chung với chút bún mềm mịn và rau sống tươi ngon của Đà Lạt, tạo nên một tổng thể hương vị thơm ngon, tươi mát và độc đáo.
Địa chỉ tham khảo:
Nem nướng Bà Hùng: 254 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.Một phần có giá khoảng từ 30.000 VND, quán mở từ 11 giờ tới 21 giờ.
Nem nướng Bà Nghĩa: 4 Bùi Thị Xuân, Đà Lạt. Một phần khoảng 40.000 VND, quán mở từ 9 giờ tới 22 giờ.
Kem bơ Đà Lạt
Đà Lạt được biết đến như một thiên đàng của các loại hoa quả, đặc biệt là trái bơ – một trong những loại trái được coi là đặc sản của thành phố ngàn hoa này. Trái bơ mang sẵn vẻ mềm mại, hương thơm và ngọt ngào; và khi biến thành kem, chúng trở nên thêm ngon miệng và quyến rũ hơn.
Kem bơ, món ngon lành lạnh, khi thưởng thức cùng với sữa tươi và hạt đậu phộng, sẽ mang đến cảm giác sảng khoái hơn rất nhiều. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của kem bơ kết hợp với sự bùi béo của sữa và hạt đậu phộng, tạo nên một trải nghiệm thú vị và thư giãn tuyệt vời trong chuyến nghỉ dưỡng tại Đà Lạt.
Địa chỉ tham khảo:
Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt. Quán mở đến 22 giờ. Giá khoảng 20.000 VND / ly. Đây là địa chỉ được tin cậy và cũng là nổi tiếng nhất về món kem bơ.
Quán Nari – 74C Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt. Giá một ly kem bơ ở đây cũng là 20.000 VND / ly. Quán nhận được khá nhiều review tốt từ dân địa phương.
Kem Phụng – 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, TP. Đà Lạt.
Lẩu bò
Một món ăn ngon khác thêm sự ấm áp cho tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Trong thời tiết như thế này, không gì thích hợp hơn là thưởng thức món lẩu. Một bữa lẩu bò Đà Lạt không chỉ thơm ngon mà còn rất phải chăng, nhờ sử dụng những nguyên liệu nuôi trồng tại địa phương. Khi cùng bạn bè và người thân ngồi thưởng thức, món lẩu này mang đến những phút giây thú vị với rau sạch và tươi, thịt bò ngon lành ngọt ngào, được nấu trong hương khói nồi lẩu, trong không gian se lạnh của Đà Lạt. Có lẽ không có gì có thể so sánh với cảm giác này, và không có món ăn nào có thể vượt qua trong sự tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu bò Ba Toa – 1/29 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt. Đà Lạt. Một nồi lẩu ở đây có giá từ 200.000 VND – 400.000 VND cho 4 người. Quán mở cửa từ 10 giờ đến 22 giờ.
Lẩu bò Hạnh – 95 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt, quán ngay gần chợ Đà Lạt. Chi phí cho hai người sẽ khoảng 100.000 VND.
Lẩu bò Nàng Hương Đà Lạt – 29 hẻm 1 Hoàng Diệu, TP. Đà Lạt. Một nồi lẩu có giá khoảng 150.000 VND – 170.000 VND.
Quán lẩu bò tiềm Yersin – 27/44A Yersin Đà Lạt. Quán mở cửa từ 15 giờ đến 22 giờ. Giá khoảng 100.000 VND / nồi lẩu.
Lẩu gà lá é
Không chỉ có lẩu bò, khi đến Đà Lạt, không thể bỏ lỡ món lẩu gà, đặc biệt là lẩu gà lá é. Đây là một món ăn độc đáo, thực sự chỉ có thể trải nghiệm hết phong vị của nó khi đến thành phố sương mù này. Nước lẩu được nấu từ lá é, mang vị hơi chua chua hòa quyện với hương thịt gà ngọt ngào, tạo ra một món đặc sản độc đáo độc nhất vô nhị của Đà Lạt. Và khi nhắc đến lẩu gà lá é, không thể không đề cập đến hai quán ăn nổi tiếng nhất với món ăn này.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu gà lá é Tao Ngộ – 5 Đường 3/4, TP. Đà Lạt. Một nồi lẩu ở đây có giá từ 200.000 VND / lẩu 2-3 người, đảm bảo no. Quán mở cửa từ 7 giờ đến 21 giờ.
Lẩu Gà Lá É 668 – 2B Chu Văn An, Phường 3, TP. Đà Lạt. Một nồi lẩu gà lá é ở đây cũng có giá từ 200.000 VND – 300.000 VND.
Ốc Bươu nhồi thịt
Gần đây, món ốc nhồi thịt đã nhanh chóng trở thành một món ngon không thể bỏ lỡ ở Đà Lạt, được nhiều người yêu thực phẩm thử nếm. Ốc bươu sau khi qua quá trình làm sạch tỉ mỉ sẽ được nhồi thịt đều đặn và bồi bổ. Phần thịt được chuẩn bị tỉ mỉ, tẩm ướp với các gia vị thơm ngon và hương thơm sả đặc trưng. Món ăn được đặt trong thố đất, trên lửa nhẹ nhàng để giữ nguyên sự ấm áp và hương thơm đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo:
Quán 33 – 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt. Quán còn 3 chi nhánh khác cũng ở trên cùng đường, gồm số 4D, 41 và 157 Hai Bà Trưng.
Ốc Trang – 58 Nguyễn Chí Thanh, phường 1, TP. Đà Lạt.
Ốc Yersin – 27/57 Yersin, phường 10, TP. Đà Lạt.
Chợ đêm Đà Lạt – Ngay gần chợ Đà Lạt, số 4 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Đà Lạt.
Coffee Đà Lạt
Cafe Đà Lạt mang hết nét đặc trưng của các quán café trên cao nguyên với bốn mùa xanh mát và se lạnh. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều loại cafe đa dạng, một thú vị đối với những người yêu thưởng thức cafe. Đáng chú ý là, Đà Lạt có một lượng lớn quán cafe mang đậm những đặc điểm riêng biệt, được bao quanh bởi những khung cảnh rực rỡ, tạo điều kiện tốt để bạn thưởng thức ly cafe thơm nóng và ngắm nhìn vẻ đẹp xung quanh.
Không chỉ có những quán cafe độc đáo về hương vị, mà còn có cả những quán cafe được thiết kế để tạo điểm đến cho những ai yêu thích chụp ảnh và “sống ảo”.
Địa chỉ tham khảo:
Quán cafe Tùng – 6 Khu Hoà Bình, Phường 1, TP. Đà Lạt.
Café An – 63 Bis Đường 3 tháng 2, TP. Đà Lạt.
Tiệm cà phê cô Bông (mới) – 238 Yersin, TP. Đà Lạt.
Vậy là bạn đã vừa khám phá đủ 10 món ngon và những quán ăn tuyệt vời tại Đà Lạt. Đã đủ để bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng và bắt đầu hành trình thỏa sức khám phá ẩm thực đặc biệt của thành phố này chưa? Tôi nghĩ rằng là đã đủ lý do để bạn không ngần ngại mang theo ba lô và bắt đầu hành trình ngay bây giờ.
